Uji Matcha Miyabi "雅"

This premium stone-milled Uji Matcha is made exclusively from the first harvest tea leaves grown in Kyoto
Prefecture. It has a vivid green colour, refined umami, and a deep, elegant richness.

Founded in Kyoto, Kamitsuji-en is a long-established Japanese tea producer dedicated to cultivating and refining high-quality Uji tea. Drawing on generations of craftsmanship, the farm carefully manages every step of production — from shading the tea fields to hand-picking and stone-milling the leaves into fine matcha.

Their tea embodies the essence of traditional Uji terroir: a deep green colour, elegant aroma, and a balanced umami flavor with gentle sweetness. 

Kamitsuji-en continues to preserve the art of Japanese tea making while adapting to modern tastes, providing matcha and green tea products cherished by both tea masters and everyday tea lovers around the world.

京都府産一番茶葉のみを使用した石臼挽き宇治抹茶です。濃い色合いで、まろやかな旨味と、爽やかですっきりとしたキレのあるコクが特徴です。

京都に拠点を置く上辻園は、上質な宇治茶の栽培と製造に情熱を注ぐ老舗の日本茶生産者です。代々受け継がれてきた職人の技をもとに、茶畑の覆い下栽培から手摘み、そして石臼挽きによる抹茶の仕上げまで、一貫した管理のもと丁寧に茶づくりを行っています。

上辻園の茶は、宇治ならではの風土を映し出し、鮮やかな緑色、上品な香り、そして旨味とやわらかな甘みの調和が特徴です。伝統を守りながらも現代の嗜好に寄り添い、日本国内外の茶愛好家や茶道家から高く評価されています。